占領(lǐng)年夜飯半壁江山，2024年預(yù)制菜能火下去嗎？
[ 來源： 時間：2024-03-02 閱讀：337次 ]
預(yù)制菜登上年夜飯飯桌
在過去的一年里，“預(yù)制菜進(jìn)校園”、“6000元酒席七成是預(yù)制菜”、“商家承諾不使用預(yù)制菜”等預(yù)制菜相關(guān)話題頻繁登上微博熱搜，引發(fā)人們的廣泛爭議。
龍年春節(jié)前夕，天貓的一條預(yù)制年菜廣告意外“翻車”，讓除夕不放假的打工人紛紛破防，網(wǎng)友紛紛表示：“年夜飯還是吃點(diǎn)好的吧?！?/p>
另一方面，各大電商平臺的銷量數(shù)據(jù)卻給出了相反的答案：
《天貓年貨節(jié)2024年味新趨勢》顯示，目前淘寶購買年貨的下單用戶中，95后占比已超過一半。95后正在成為家庭年貨的決策人，從“逃避過年”逐步轉(zhuǎn)向“愿意參與”甚至“主導(dǎo)年夜餐桌”。
“父母年紀(jì)已經(jīng)大了，像往年那樣提前一天準(zhǔn)備一大桌年夜飯已經(jīng)有些吃不消，家里的年輕一輩想要主動承擔(dān)，但奈何也是時間有限。”受訪者表示。
《京東流動年貨的消費(fèi)觀察》顯示，1月17-1月23日期間，“年夜飯”關(guān)聯(lián)搜索同比增長超2倍，鍋包肉、北京烤鴨、大盤雞、臭鱖魚、梅菜扣肉、酸菜魚、小炒黃牛肉、獅子頭等菜品在今年年貨節(jié)成交額提升也更為亮眼。